唱吧麦颂在北京崇文门的店面开业第一个月,试营业净利润就已经达到17.3万元。某品牌KTV的加盟商跑过来问唱吧创始人陈华:“你们是怎么赚钱的?我开了几十年KTV都亏钱!”陈华大笑,但是不告诉他:“都跟你说了我还怎么赚钱呢?”
但是有一点陈华不否认:“唱吧麦颂用互联网思维经营KTV,就是要在商业模式、运营策略、产品创新等方面做出不一样的东西来。”在他看来,这不是改造传统KTV,而是帮助用户获得更好的KTV产品体验与优质服务。
2014年12月,唱吧正式对外公布自己进军线下KTV的合作伙伴——麦颂量贩KTV。这是经过多轮筛选的结果。陈华说:“选择麦颂作为合作伙伴是基于两方面考虑,一是双方理念相同,能够形成合力,二是麦颂有多年实体店经营经验。”
距离宣布合作没多久,唱吧麦颂就在北京方庄与崇文门两个地方相继投入运营了两家店。在唱吧麦颂负责人严秋朴的规划里,2015年,唱吧麦颂将在北京开业50 70家店;而未来5年将突飞猛进地发展,在全国范围内争取开业2000家实体店面。
打造不一样的KTV
“麦颂在北京的经营时间其实已经很长了。”陈华说。他抱着做一个创业公司的态度,想各种各样的办法,要把唱吧在线下的KTV做成。“KTV是一个4000亿 5000亿的市场,不止是几百亿的市场。”
找到与自己理念相投的合作伙伴只是第一步,唱吧在KTV玩法、商业模式、选址甚至运营策略上都与传统KTV截然不同。
陈华曾经透露过唱吧麦颂的模式:要走MINI型KTV路线,每家店大约有20个房间。这与传统大型KTV开店策略有本质上的不同。传统KTV更加侧重于店面空间大小和装修豪华程度,唱吧麦颂则侧重于打造平民化、轻松的娱乐场所。“就像你家楼下咖啡馆一样的KTV,三四十元就可以消费一小时。”陈华说。
唱吧麦颂紧紧扣住互联网,KTV与唱吧双向打通。客人进了包房,点歌前先登录唱吧账户,然后开始唱歌——这其实是录歌,在房间内录下来的歌曲随后便上传至云端,也就是唱吧的存储平台。
一个最典型的用户行为是,消费时段内所唱的每一首歌都上传到了唱吧的服务器,然后挑好的作品分享出去。
唱吧麦颂在有意地探索KTV里的独特体验。在唱吧麦颂房间里,用户不仅可以唱歌和分享歌曲、用手机点歌、点酒水,还可以互相PK、打靶、玩弹幕、跨房间陌生人交友。
而在商业模式上,唱吧麦颂提出了一个概念:店盈率创新——将厨房直接砍掉,提升店面利润。“KTV厨房做的饭菜本来不好吃,为什么还要配置这个服务?”陈华说。这是唱吧麦颂比其他店赚钱能力更强的其中一个原因。
开店途径多元化
目前唱吧麦颂主要通过直营、众筹+直营、加盟三种方式扩大自身规模。与传统KTV单一的加盟方式相比,唱吧麦颂的开店方式更加多元化。截至发稿,已经开业的两家店中,方庄店是直营模式,崇文门店是“直营+众筹股权”模式。
在唱吧麦颂负责人严秋朴看来,选择众筹模式有两方面考量,一是众筹模式可以化解加盟商与品牌授权商双方之间的某些矛盾,二是营收大增,众筹店面营收是同一家加盟店的3 4倍。
但是,众筹模式本身的发展速度是唱吧麦颂担心的问题。一是大量物业选址工作需要唱吧麦颂自己去做;二是众筹只有在北上广深一线城市才特别容易被用户接受和推广,二、三线城市还不够成熟。
因此,唱吧麦颂的策略是选择两条腿走路,一线城市选择“众筹+加盟”模式,二、三线城市选择传统的加盟模式。
此前,唱吧麦颂崇文门店曾联手众筹客,成为以众筹股东模式开店的第一家唱吧麦颂实体店,这让唱吧麦颂尝到了意想不到的甜头。“我们本来计划在40多天内众筹300万元开店的成本,目标很低,但15个小时就超额完成了。”陈华说。截至目前,众筹额度已经超过千万规模。
未来唱吧麦颂可能会继续通过众筹股东模式开店。不过,严秋朴说,加入唱吧麦颂有四个前提:一是与唱吧麦颂理念相同,这样才能向同一方向发力;二是自己要有较优质的物业;三是要有一定资金规模;四是能在唱吧用户的密集地区开店。具备这四个条件的第三方,才可以加入唱吧麦颂。
严秋朴还认为,在二、三线城市地区,最好将店面开在各大商圈与餐饮周边地区;而对规模大的一、二线城市,没有唯一核心商圈,唱吧麦颂考虑将每一城市区域核心商圈统统占领,比如北京地区的通州、大兴等近郊区等。
“当唱吧麦颂发展至一定阶段,顾客对线上预订线下消费逐渐形成习惯时,我们对选址的要求会适当降低一些标准,因为‘身边就有’比‘好地方才有’更加重要。”他说,“就像目前经济性连锁酒店已经不太注重选址标准,因为线上会员导流已经成为开房率的重要支柱,就近住宿已经成为很多人的主要习惯。”
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